Bar i meble na wymiar dla restauracji IKI izakaya

Meble na wymiar dla restauracji IKI izakaya przy ul. Nowogrodzkiej 44 w Warszawie: długa lada barowa, zabudowa strefy barmana, wysokie stoły, stoliki przy kanapie i duży stół do sali kameralnej. Wnętrze w ciemnej, spokojnej tonacji, w której najważniejsze są kamień, czarna stal i drewno.

Bar — centrum lokalu

Lada biegnie łagodnym łukiem przez całą salę główną. Ciemny blat o kamiennym rysunku z jasnymi żyłami łapie światło z okien, a front z pionowych lameli nadaje barowi rytm i głębię. Wzdłuż lady ustawione są miejsca dla gości — w izakai przy barze się je, nie tylko zamawia.

Strefa barmana

Od strony obsługi bar jest pełnym stanowiskiem pracy: wpuszczony zlew, blat roboczy poniżej linii lady i miejsce na szkło pod ręką. Za plecami barmana zaplanowaliśmy zabudowę z półkami na kieliszki i butelki, wpisaną między ściany wyłożone ciemnym kamieniem. Obok baru stanęła ażurowa ścianka z jasnych drewnianych lameli.

Stoły do sal

Do pierwszej sali trafiły wysokie stoły z blatami o tym samym rysunku co bar, osadzone na czarnych stalowych ramach — goście siedzą przy nich na wysokich stołkach, tuż pod logo lokalu. Wzdłuż kanapy stoją mniejsze stoliki z takimi samymi blatami. Dzięki temu cała restauracja mówi jednym językiem materiałów.

Sala kameralna

W osobnej sali stanął długi drewniany stół z zaokrąglonymi końcami, o wyraźnym rysunku słojów — miejsce na kolację w większym gronie.

Jak pracowaliśmy

Wymiary lady, łuk baru i wysokości blatów dopasowaliśmy do układu sali w zabytkowej kamienicy i do pracy obsługi. To meble na wymiar dla gastronomii: projekt, produkcja we własnym zakładzie i montaż własną ekipą.